שף פרטי לאירועים

שף פרטי לאירועים קטנים

יש הרבה דרכים שבהן ניתן לערוך אירועים קטנים. אבל בכל אירוע, בכל מקום, הארוחה, שלא לומר סעודה לתפארת, מהווה אלמנט מאוד מרכזי. בימי הולדת, מסיבות, ימי כיף, הרמות כוסית ובכל אירוע, במקום לבשל ולהתמודד עם טרחה מרובה, אפשר לבחור אחרת. שף פרטי לאירועים קטנים – כי גם באירועים קטנים אפשר ליהנות מאוכל טוב ואווירה משופרת.

מה זה שף פרטי

מה זה שף פרטי ואיך זה מתקשר לאירוע שלכם? שף פרטי הוא קודם כל שף לכל דבר ועניין. זהו שף שסיים את הכשרתו באחד מבתי הספר המובילים לבישול. זהו שף שעבר מסלול לא קצר של השתלמויות שונות, עבודה בבתי מלון מובילים או במסעדה (אחת או יותר) בניצוחו של שף וותיק. אך בעוד השף עטור התלבושת הצחורה מבשל בבית מלון יוקרתי או במסעדה נחשבת, השף הפרטי מעניק שירות מיוחד, אישי. הוא מגיע כשהוא מצויד במגוון אביזרים לבישול, לעיתים אפילו תנורים מקצועיים וכמובן סט של סכיני חיתוך ויתר כלי העבודה המשמשים אותו במלאכתו. כשהוא מצויד בניסיון וביכולת מקצועית גבוהה, כשהוא מצויד בכלי עבודתו ובליווי מרכיבים טריים שהביא עימו במיוחד, השף הפרטי בא לבצע את העבודה. הוא מגיע בכדי להכין את מיטב המטעמים, בהתאם לאופי האירוע. על פי רוב, הבישול ואופי המנות מוגדרים לפני האירוע כדי לקלוע במדויק לתוצאות הרצויות.

שף פרטי לאירועים

אירועים שהם הופעה טעימה

עופר שף, המציע שירות מקיף של שף פרטי, הינו בעל כמה וכמה התמחויות. מעבר ליכולתו הגבוהה בבישול (יכולת שהוכחה בכמה מסעדות נבחרות ובשנים רבות של בישול במסגרות שונות), מביא עימו עופר אישיות מיוחדת. הוא לא רק מיטב לקצוץ ירקות, ללהטט בעשבי תיבול, להפתיע עם מיני בשרים מעולים וגם להיטיב ידיו בקינוחים. עופר שף, המספק גם שירותי קייטרינג ברמת גורמה נוהג ללוות את האירוע במיני הופעות וחוויות אישיות. הוא מעשיר את האירועים בסיפורים, אנקדוטות, בדיחות והנחיה, להנאת האורחים והמוזמנים. בהופעת שף, משתף הבשלן המדופלם את האורחים בטיפים של מאחורי הקלעים ומאחורי הסירים. הוא מזמין מתנדבים לבישול משותף כאשר מהתוצאות נהנים כל האורחים. ניתן לבחור מגוון מיני תפריטים – ארוחות דגים, תפריטי בריאות, סגנון אסיאתי, מרוקאי, איטלקי, מטבח בשרי ועוד.

שף שמוציא אתכם מהשגרה

שף פרטי לאירועים קטנים יכול לבנות קונספט רצוי לאירוע, כטוב בעינכם. אפשר לשלב באירוע סדנאות בישול, אפשר להפוך את המטבח שלכם למטבח מקצועי ליום אחד, אפשר להזמין ארוחות שף בטבע והעיקר – שהאירוע לא יהיה שגרתי. ביחד עם השף הפרטי, בונים תפריט ומחליטים על האופי. בוחרים מנות ראשונות ועיקריות וקינוחים. ניתן במסגרת האירוע להתחלק לקבוצות ולערוך "קרב סכינים" והבשלן הטוב ביותר (בהנחיית השף) ינצח.

סדנת בישול או קרב סכינים יכולים להתאים מאוד לאירועים דינאמיים, למסיבות, לאירועי גיבוש. כל משתתף מקבל את הסינר ותוך כדי תהליך לומדים לבשל כמו מקצוענים. חשוב לציין שבכל אירוע, סדנא או תחרות, לאחר ההכנה נהנים מארוחה מלאה. סעודה שיש בה מגוון מנות טעימות שמוגשות למוזמנים בצורה אסתטית וטעימה. יש אפשרות להזמין גם אירועים בסגנונות מגוונים לפי הטעם, כדוגמת תפריט קוקטייל, סגנון צרפתי, בישול ים תיכוני, מאכלים חלביים ועוד.

שף פרטי – לאילו אירועים?

אם תמיד רציתם לדעת לאילו אירועים ניתן ואף מומלץ להזמין שף פרטי, הרי שהרשימה ארוכה למדי. למשל, לכל מסיבה או למפגש חברתי השף יוכל להכין יופי של אירוח ותפריט המותאם לאופי המסיבה. זו יכולה להיות מסיבה שכוללת רק מבוגרים או מסיבה שבה יש גם ילדים. מסיבה יכולה להיות מסיבת רווקות, מסיבת נישואין או מסיבת הפתעה, ימי גיבוש בעבודה.

גם לימי הולדת, שף פרטי יהיה רעיון נהדר. יום הולדת מתוכנן מראש או יום הולדת בהפתעה, כך גורמים לכל האורחים ללקק את האצבעות. אפשרי שף ליום הולדת במיעוט משתתפים או יום הולדת המוני למדי. אפשרי אפילו שף כהפתעה רומנטית זוגית ואפשר גם לכבוד יום הולדת מיוחד, לרוב יום הולדת עגול ולכבוד "החלפת הקידומת". רוצים לערוך אצלם ברית בחצר? אולי בריתה או בר מצווה? בלוקיישן שאתם בוחרים, אפילו בחיק הטבע, אפשר לקיים יופי של אירוע, בהנחייתו ובהובלתו של שף פרטי נבחר.

אירוע טעים ושיהיה במזל

יוצרים קשר עם שף לצורך הזמנת אירוע? שיהיה במזל. חשוב כמובן לציין מבעוד מועד אם יש העדפות כאלה או אחרות. חשוב לציין מהו מספר המוזמנים, האם יש צמחונים, טבעונים או לחילופין, האם יש חובבי בשר בעלי העדפות ידועות. עופר שף מקפיד לתבל את האירועים הקטנים אליהם הוא מוזמן בסיפורים והפתעות, בשיתוף הקהל, לארוחה שהיא חוויה. הרבה אוכל טוב מתובל בהמון מצב רוח מרומם.

 

לעוד מידע על שף פרטי לאירועים תוכלו לקרוא כאן:
עופר שף – שף פרטי

שתף פוסט

סגירת תפריט